Daaldersplaats

Blog

Welkom op de blog van Hotel restaurant de daaldersplaats.

Rate this item
(0 votes)

Gisteravond mijn 1e #twiner gedaan bij de Daalderplaats. Ik wist niet wat ik moest verwachten met al die dames van de twitter. Het was ontzettend gezellig en heb leuke dames ontmoet. Jammer genoeg nog niet met alle dames gesproken, maar dat komt vast nog wel een keer.
In ieder geval een gezellig en leuk evenement wat zeker voor herhaling vatbaar is.

Moet je je voorstellen, alleen maar twitterende dames! 

En dan het eten.....pffff zit nog vol. Ik had gekozen voor het verwen menu en dat heb ik geweten.
Al die overheerlijke asperges, na de carpaccio ook nog een kopje aspergesoep (vergeten vast te leggen met mijn i-phone) en toen die overheerlijke vis met weer die asperges. Het toetje was heerlijk fris) ben de naam effe kwijt).



Dames allemaal bedankt voor de gezelligheid! Tot de volgende keer.

Rate this item
(0 votes)

Verrast was ik toen ik op mijn tweet dat ik een nacht bij De Daaldersplaats zou slapen een persoonlijke reactie van hen via Twitter ontving. Ik had al van een collega gehoord dat dit hotel en restaurant ‘van de sociale media’ is. Zij ontving net zo’n bericht en de dag na haar overnachting ontving ze een tweet met de vraag of ze een plaats vrij moesten houden in het restaurant. Ze was aangenaam verrast. Op haar aanraden ben ik dan ook bij De Daaldersplaats terechtgekomen. 

De inhoud van de tweets waren vooral gericht op het geven van een welkom gevoel. Naast het feit dat de eigenaar en zijn werknemers mij dat gevoel al gaven voor en tijdens mijn verblijf, los van de tweets, was het een leuk extraatje om op deze manier berichten van die aard te ontvangen. Zeker ook de dag na mijn overnachting. Toen kreeg ik een tweet waarin zij mij een goede dag wensten. 

Wil je een comfortabel hotel met vriendelijk personeel en een persoonlijke touch, zowel offline als online ;-) , dan ben je bij De Daaldersplaats aan het juiste adres!

Met dank aan:

@sannekekats en @sbeerendonk

Rate this item
(0 votes)
Veel vragen krijg ik over mijn vorige weblog. Het is afwachten. Het “wiedergutmachungs” diner voor mijn schoonouders heeft nog niet plaatsgevonden. Indien wel dan zal ik zo snel mogelijk verslag doen hiervan. Inmiddels gaan de zaken bij de Toekan-familie gewoon door en staat het parkeerplaats met grote regelmaat vol. Of aan alle verwachtingen beantwoord kan worden met in korte tijd zo’n enorme populariteit is de grote vraag al geloof ik zeker dat men erg hard haar best voor de gasten doet. 
 
Natuurlijk is er nogal wat ophef geweest over de komst van dit, voor Sneek, MEGA Hotel Restaurant. Niet alleen vanuit natuur- en milieubewegingen maar ook vanuit de horeca-ondernemers in de binnenstad. Hetzelfde gebeurt op Retail gebied in Noord-Nederland nu Famila naar Friesland “dreigt” te komen. Een MEGA Winkel met food en non-food. Min of meer de HANOS voor de particuliere klant. Men, en dan bedoel ik de binnenstadondernemers, vreest wegtrekkende koopkracht naar de periferie om het maar eens technisch te vertellen. Dit is uitgaan van bedreigingen en dat is in de ogen van de consument Not Done. Juist dán stuur je je klanten naar de periferie.
Een mooi voorbeeld van het benutten van kansen is Hotel Restaurant “De Daaldersplaats” in Sneek. http://www.daaldersplaats.nl/. Vlakbij het station, nét nóg in het centrum hebben zij sinds de komst van het grote van der Valk de handschoen opgepakt. Er is een topkok aangetrokken en men is zich flink gaan bewegen. Bijvoorbeeld op social media gebied. Op dat gebied hebben ze de zaken, voor friese begrippen, zelfs innoverend aangepakt. Daarnaast zitten de eigenaren zo ongeveer in hun gasten qua inlevend vermogen. Een mooi stukje, in het snekers door stadsdichter Henk vd Veer geschreven, staat op http://daaldersplaats.wordpress.com/2011/03/18/daaldersplaats-un-kuliner-plak-om-teruch-te-kommen/
Het bewijst voor mij dat er voor iedereen klandizie is zolang je alles wat je doet maar voor je klant of gast doet. En doe je iets anders, stop er dan direct mee. Juist de manier waarmee De Daaldersplaats de handschoen oppakt is het voorbeeld om van een bedreiging een kans te maken. Je maakt dan gebruik van de komst van een MEGA Hotel of MEGAWinkel. Het zou binnenstadondernemers moeten uitdagen om álles maar dan ook álles uit de kast te halen. Kom op ondernemend Leeuwarden, verenigt U en trek nu al alles uit de kast om uw binnenstadsgasten in de watten te leggen!
Niels Engelmoer

Openingstijden

Openingstijden:
Maandag t/m Vrijdag
vanaf 08:00

Zaterdag en Zondag
vanaf 16:00 

Gegevens

Hotel de Daaldersplaats
4 sterren gebaseerd op 250 reviews
Stationsstraat 66 Sneek, CA 8601 GG
0515-413175
You are here: Over ons Blog
Follow Us
Find us on Facebook
Watch us on youtube
Find us on Linkedin
Follow our rss feed